Отлично мы как раз делали этот опыт на биологии,с удовольствием помогу. НЕОБХОДИМО:4 пробирки,с контрольными полосками,указывающими уровень воды в пробирке,слой подсолнечного масла на уровне контрольной полоски,веточки растения желательно традесканции и вазелин. -Первая пробирка содержит воду и слой масла,на уровне контрольной полоски:испарение не происходит. -Вторая пробирка содержит воду,слой масла,на уровне контрольной полоски и веточку традесканции:уровень воды понизился,листья испаряют воду. -Третья пробирка содержит воду,слой масла и веточку традесканции,с покрытой вазелином верхней частью листьев:уровень воды понизился,верхняя сторона листовой пластинки воду не испаряет. -Четвёртая пробирка содержит воду,слой масла и веточку традесканции,с покрытой вазелином нижней частью листьев:уровень воды остался прежним. ВЫВОД:нижняя сторона листьев испаряет воду,а верхняя не испаряет.