1. Тому що він росте,живиться,дихає,росте і здатний до розмноження(ознаки живого)
2.Тому що він випускає видозмінений і обмежений у рості пагін,що забезпечує насіннєве розмноження-квітку.
3.Тому що його широко використовують люди у харчовій промисловості.