Степь в старину называли "диким полем", но теперь участки нетронутой земли остались только в заповедниках. Когда-то бескрайние просторы степей покрывались летом серебристыми волнами ковыля. Сейчас на огромных распаханных территориях колосятся пшеница и рожь, растут картофель и свекла., ведь одно из главных сокровищ степи - ее плодородные почвы, черноземы.
Растительный мир степи прекрасен: весной синеютцветущие фиалки и заливаются солнечным светом желтые тюльпаны. Степные просторы пересекает множество рек и речушек, многие из которых в жаркое лето пересыхают. На высоких берегах рек растут дубравы и рощи. В лесных поймах шелестят леса из ольхи, вяза и ивы.