Вычислите массу абрикосовой эссенции, которую можно получить, взяв по 880г исходных...

Question

Вычислите массу абрикосовой эссенции, которую можно получить, взяв по 880г исходных веществ и учитывая, что выход эссенции от теоретически возможного составит 0,8 (или 80%).

Answer 1

какую массу абрикосовой эссенции (этиловый спирт масляной кислоты C3H7COOC2H5) можно получить из этилового спирта C2H5OH массой 10г. И масляной кислоты C3H7COOH массой 10г. если выход эссенции составляет 85% от теоретически рассчитанного.

       0,11                                                     x                                     С3H7COOH + C2H5OH  =>  C3H7COOC2H5 + H2O         1                                                        1                                n(C2H5OH)=m/M=10/46=0,22 molln(C3H7COOH)=m/M=10/88=0,11 moll