1.Человек(подлежащее) нашел(сказуемое) слова(дополнение) для всего(дополнение),что(подлежащее) обнаружено(сказуемое) им(дополнение)во Вселенной(обстоятельство)
2.Словарь(подлежащее) языка(определение) отражает(сказуемое) все(определение) изменения(дополнение),происходящие в мире(все 3 слова-определение,причастный оборот)