Одна -н- пишется:
1. В суффиксах ан, ян, ин.Например : багряный. Искл: стеклянный, деревянный, оловянный
Две -нн- пишется:
1. Суффиксы енн,онн. Искл: ветреный. 2. Когда сложение основ : камень- каменный. КамеНь на н заканчивается, значит будет писаться 2 нн