Функци белка в курином яйце
Помоги пожалуйста( http://znanija.com/task/18180642
Он защищает птенца от повреждений.
Защищает желток от механических повреждений. Также в белке находятся халазы(канатики), с помощью которых желток находится всегда в одном положении.