1. Жевали - что делали ? , глагол ,начальная форма - жевать .
2. Морфологические признаки :
Постоянные : несовершенный вид , первое спряжение ,переходный ,невозвратный .
Непостоянные : изъявительное наклонение ,прошедшее время ,множественное число .
3. Синтаксическая роль .
Сказуемое .
1. Ручеёк - что ? ,имя существительное ,начальная форма - ручеёк .
2. Морфологические признаки :
Постоянные : нарицательное , неодушевлённое ,конкретное ,мужской род ,второе склонение .
Непостоянные : единственное число ,именительный падеж .
3. Синтаксическая роль .
Подлежащее .(зависит от контекста )