Люди являются
теплокровными животными. Один из признаков гомеостаза или стабильного состояния
организма – это нормальная температура тела, которая у человека варьируется в
пределах 36.5-37.5⁰С. Большая температура тела (гипертермия) может обернуться
необратимой денатурацией белков, и опасна для жизнедеятельности. Более низкая
температура тела, или гипотермия, также опасна, так как сердечно-сосудистая и
дыхательная системы не могут работать при низкой температуре тела.
Поддержание постоянной температуры тела называется терморегуляцией. Но откуда в
организме берется тепло, которое так важно для нашей жизнедеятельности?
Тепло
вырабатывается нашим организмом в результате метаболизма питательных веществ. На
самом деле тепло - это побочный продукт оксидации белков, жиров и углеводов при
производстве энергии. Какие органы производят тепло? Около 25% тепла производят
наши мышцы во время сокращения. Печень и другие внутренние органы производят до
50% тепла нашего тела. А мозг около 15%.