просто водороды достроить?
1) CH2=CH-CH(OH)-C(=NH)-CH3
сомневаюсь, что OH шёл с двойной связью. либо с одинарной, либо как во втором это был =O
CH2(NH2)-C(=O)-C(=O)(OH) наверное имелась в виду карбоновая кислота? удобнее было бы написать так:
NH2-CH2-C(=O)-COOH