Решите, очень нужно: Найдите массу глюкозы, которую можно получить из кукурузных зерен...

0 голосов
65 просмотров

Решите, очень нужно:
Найдите массу глюкозы, которую можно получить из кукурузных зерен массой 700г, если массовая доля крахмала в них составляет 68%.


Химия (16 баллов) | 65 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Запишем уравнение реакции
(C6H10O5)n + n H2O = n C6H12O6
исходная масса крахмала 700×0,68=476
масса полученной глюкозы составит
476/(72+10+80)×(72+12+96)=476/162×180=528,89 г

(11.1k баллов)