Зимой деревья почти не растут, и ствол хранит в себе намного меньше смолы и сока. Древесина зимнего дерева сухая и значительно прочнее, чем летом, также, в отличие от летней древесины, в зимней нет насекомых, которые способны понизить качество материалов.