По формуле количества теплоты, найдем :
Q=c*m*( t2 - t1)
Q -количество теплоты, отданное водой при остывании, равное изменению внутренней энергии,
с - удельная теплоемкость воды=4200 Дж/кг*град,
m -масса воды = 1 кг,
t1 -начальная температура воды= 100 градусов
t2 -конечная = 75 град .
Q=4200*1*( 75 - 100)= - 105000 Дж.
( - 105 кДж ) минус, так как вода отдает тепло , а значит внутренняя энергия уменьшается.
Ответ: Внутренняя энергия уменьшилась на 105 кДж.