Азовское море — самое мелкое море в мире, его глубина не превышает 13,5 метров, средняя глубина около 7,4 м . Оно имеет сравнительно простые очертания, относительно однообразные берега и довольно несложный рельеф дна. Отмелое побережье переходит в ровное и плоское дно. Глубины медленно и плавно увеличиваются по мере удаления от берегов. Самые большие глубины находятся в центральной части моря. Подводные продолжения песчаных кос (наибольшая из них - Арабатская стрелка) образуют песчаные мели.
Именно поэтому Азовское море похоже на залив Черного моря, но по существу это самостоятельное море.