Ириска - к- суф, а-окончание - это сущ.
сосулька - к-суф, а-окончание - это сущ.
Блеет -бле-корень, ет-окончание - это глагол
веет - ве-корень, ет-окончание - это глагол.
Кавказский - кавказ -корень, ск -суф, ий-окончание - это прилаг,
одесский - одес-корень, ск-суф, ий-окончание - это прилаг.