А - ген чёрной масти.
а - ген красной масти.
1)P.: ♀аа x ♂АА
G: а + А
F1: Аа - 100% потомства чёрной масти (1-й закон Менделя).
2)P: ♀Аа x ♂Аа
G: А а + А а
F2: АА Аа Аа аа
АА (25%) - чёрная масть
Аа (50%) - чёрная масть
аа (25%) - красные.
Расщепление по генотипу: 1:2:1
Расщепление по фенотипу: 3:1 (2-й закон Менделя - закон расщепления).
Ответ: 1. От скрещивания чистопородного чёрного быка с красной коровой всё потомство будет чёрной масти.
2. От скрещивания гибридов первого поколения 75% потомства будет чёрной масти (АА и Аа), 25% - красные (аа).