Какая среда в желудке здорового человека?
В желудке кислая среда, от этого и кислотность определяется желудка, а нужна она для моторики желудка..
Средняя часть желудка - щелочная, и нижняя — слабокислая.
- Уже во рту пищу встречает щелочная среда.
- Из желудка перемещается в 12-ти пёрстную кишку. Туда же "выстреливает" желчь (слабощёлочная среда).