Английский завтрак фруктовые соки и каша, а затем одно из следующих блюд, большей частью жареных и запеченных на гриле – бекон, яйца, сосиски, помидоры, грибы и печеные бобы, которые едят с тостами и сливочным маслом. Овсянка, яйца, копченая рыба – все это блюда традиционного британского завтрака. "Континентальный завтрак" включает апельсиновый сок, пончики, тосты и круассаны с джемом и чай или кофе. Ни один истинный англичанин (речь идет, безусловно, не о британском гражданстве, а о внутреннем мироощущении) не начнет свое утро без мармелада. Апельсиновое лакомство доступно в любых вариантах – от сладкого желеподобного до плотного темного продукта с цукатами.