Осуществите превращения по схеме: крахмал>глюкоза>этанол>уксусная кислота>ацетат магния
С6Н10О5+H2O-->C6H12O6 C6H12O6-->2C2H5OH+2CO2 C2H5OH+O2-->CH3-COOH+H2O 2CH3-COOH+Mg-->(CH3-COOMg)+H2