Каждый год с июля по октябрь русские люди идут на охоту за грибами. Это очень старая русская традиция.Некоторые люди собирают грибы на продажу в магазины и рестораны в городах, но многие грибы в конечном итоге оказываются на русской кухне. Домохозяйки пекут грибы c кислым кремом в печи, жарят их в масле или кипятят в супе. Иногда они готовят грибы c основыным блюдом или смешивают их с сыром, йгуртом, c говядиной или курицей.этот рецепт прислала нам Ольга. все))))))