(у растений) - обмен веществ осуществляется за счет фотосинтеза. т. е. растение поглощает кислород и выделяет углекислый газ под влиянием световой энергии. В большей степни это проходит в листьях.
(обмен веществ у животных) - Поступление питательных веществ и кислорода, превращение их в организме и выделение конечных продуктов во внешнюю среду определяется как обмен веществ. Обмен веществ происходит между клетками организма и межклеточной жидкостью, постоянство состава которой поддерживается кровообращением. скорость обмена веществ также влияет на количество пищи, необходимой для организма. Обмен веществ и энергии является основой жизнедеятельности всех организмов(животных). В обмене веществ учавствует множество феремнтов которые помогают в расщеплении пищи. Поступившая пища превращается в конечный продукт выделяемый организмом. Благодаря всем превращениям организм поглощает и выделяет энергию.
ну а про теплокровных и про зладнокровных я ничего не помню(