Если это огранизация (колхоз), то с осени планируют севооборот
- зимой-снегозадержание,
-весной- вспашка с культивацией, посдка картофеля, внесение удобрений
-летом-междурядная обработка (окучивание) до двух раз, прополка, обработка ядами от вредителей (каларадского жука, проволочника и т.д.), и болезней (парши и проч.)
-осенью- скашивание ботвы, уборка картофеля, доставка на КСП (кортофеле сортировальный пункт), переборка (сортируют на мелочь, семенную, продовольственную), удаляют больную, гнилую и т.д.), и отправляют в места хранения с последующей реализацией
-зимой- поддерживают температурный режим хранения (что бы не померзла, не прорасла, удаляют очаги гнили,) И- всё с начала.