1) Прошло лето, и на небе сгущаются тучи.
1 основа: лето - подлежащее, прошло - сказуемое.
2 основа: тучи - подлежащее, сгущаются - сказуемое.
2) С озера улетели утки, и берега опустели.
1 основа: утки - подлежащее, улетели - сказуемое.
2 основа: берега - подлежащее, опустели - сказуемое.
3) Солнце село, и на землю легла серая тень.
1 основа: солнце - подлежащее, село - сказуемое.
2 основа: тень - подлежащее, легла - сказуемое.
4) Подул сильный ветер, и пошел дождь.
1 основа: ветер - подлежащее, подул - сказуемое.
2 основа: дождь - подлежащее, пошел - сказуемое.
5) Дождь лил до утра, и земля размокла.
1 основа: дождь - подлежащее, лил - сказуемое.
2 основа: земля - подлежащее, размокла - сказуемое.
Все предложения являются сложными, так как имеют две основы.