Указывает на то, что у человека, в нашем случае учительницы странный метод обучения. Например, оценивать самых слабых, находить в них проценты успеха и забывать про талантливых.
Также она обладала странным вкусом в одежде, обзванивала всех своих бывших одноклассников и учеников, чтобы просто узнать, как дела.
Прозвище дано еще за то, что Евдокия не могла оценить творчество своей ученицы, за что она и дала ей такое прозвище