Ag+принимает электрон и становится Ag0
Al0 отдаёт 3 электрона и становится Al3+
Количество отданных и принятых электронов должно быть равно.
Два Ag+ принимают два электрона, а два Al0 отдают 6 электронов. Значит Ag+ должно быть 6.
Уравниваем
3Ag2O +2Al=Al2O3+6Ag
Кто забирает электроны, тот окислитель, но он восстанавливается. Здесь это Ag.
Кто отдаёт электроны, тот восстановитель, но он окисляется. В этом случае Al.