Рыцари возникли примерно в 8 веке. Литература часто приукрашивает образ рыцарей, говоря о них как о справедливых, благородных людях. Так, известно, что во время крестовых походов Римской католической церкви на Византию, целью которых была победа над мусульманами и защита христианских священных мест, рыцари грабили, оскверняли и т.д. православные места.