Сколько грамм этилового спирта получится в результате брожения 180 грамм Глюкозы если...

Question

Сколько грамм этилового спирта получится в результате брожения 180 грамм Глюкозы если выход составляет 65%

Answer 1

Дано
mпр.(C6H12O6)=180g
выход =65%
найти 
m(C2H5OH)-?
Решение
277g                                   Xg
С6H12O6----- брож---->2C2H5OH+2CO2↑
277                                       2*46
Находим массу теоретическую глюкозы
m теор(C6H12O6)=m прC6H12O6 * 100% / выход=180*100 / 65 =277г
M(C6H12O6)=180g/mol , M(C2H5OH)=46g/mol
составляем уравнение и решаем
277 / 277 = х / 92  Х=92 г
ответ 92г