Орган (organon - орудие) - часть организма, состоящая из нескольких тканей, среди которых обычно одна является основной. Так, например, в состав скелетной мышцы как органа входит поперечнополосатая мышечная ткань, плотная оформленная (сухожилия) и рыхлая соединительная ткань; кроме того, в ней имеются кровеносные и лимфатические сосуды и нервы. Однако основой для скелетной мышцы является поперечнополосатая мышечная ткань, которая определяет сократительную функцию скелетной мышцы как органа. Учитывая, что органы образовались в процессе развития животных организмов, можно сформулировать понятие «орган» как исторически сложившуюся систему различных тканей, объединенных общей для данного органа основной функцией, структурой и развитием. Каждый орган анатомически обособлен, имеет определенную форму и местоположение в организме. Структурные элементы всех органов представлены паренхимой (специфической для данного органа тканью) и стромой (остовом), построенной, как правило, из неоформленной соединительной ткани.