Там, где гидроксид натрия NaOH, раствор примет малиновую окраску, извещая о щелочной среде раствора.
Там, где гидроксид меди (II) Cu(OH)₂, фенолфталеин не поменяет окраску, извещая о том, что в пробирке практически нерастворимое основание.
Итог, фенолфталеин меняет окраску только на малиновый и только в щелочных растворах!