Это было отличительной бабушкиной чертой: по её тону часто нельзя было определить, шутит она или говорит всерьёз, хвалит или высмеивает.
Определите количество грамматических основ и выпишите их.
А мне кажется здесь три основы. По крайней мере у меня был такой же вопрос и все отвечают что три.
1 - Это было . 2 она шутит или говорит , хвалит или высмеивает.