Растительный мир богат и разнообразен. На территории нашей страны произрастает большое количество различных видов растений, многие из которых обладают лечебными свойствами. Растения являются источником для получения разнообразных лекарственных веществ. Известно, что свыше 30% всех лекарственных препаратов получается из растений.
Растения — неисчерпаемая кладовая природного лекарственного сырья. На протяжении всей истории человечества растения используются людьми с лечебной целью.Знакомство человека с лечебными свойствами растений относится к глубокой древности По-видимому, растения с лечебной целью начали использовать до возникновения письменности, когда сведения о целебных свойствах растений передавались устно. Если учитывать, что что первым лечебным средством, применявшимся человеком для лечения были растения, то первый лекарь на Земле, скорее всего, был фитотерапевтом. Могучий инстинкт жизни, а потом эмпирический опыт помогли человеку найти нужные целебные растения, определять съедобность и доброкачественность природных пищевых продуктов задолго до познания их химического состава.