Жито - всякий не молотый зерновой хлебный злак, либо находящийся на корню т.е. не жатый.
толокно - один из употребляемых в пищу мучных препаратов овса.
лапта - Длинная широкая полоса ткани для обмотки ноги (при обувании в лапти).
серп - ручное орудие, служащее при уборке хлебов и некоторых других культурных растений
жать - жинать что, срезывать серпом хлеб или др. растенья с корня.