Могу сказать только о крестьянах. У них положение было лучше остальных, они управлялись царскими приказчиками. Они должны были снабжать царский двор всем необходимым, например продуктами. Государство думало только о том, как бы выжать из крестьянина всё больше. Помещику который владел крестьянами, можно было продавать их и делать с ними что вздумается.