Земледелие возникло более десяти тысяч лет назад. Приручение животных. Мужчины иногда приносили охоты детенышей убитых животных. Их можно было прикормить и приручить. Первым домашним животным была собака. Она охраняла жилище и помогала охотникам — выслеживала и гнала зверя. Потом люди знали разводить свиней, овец, коз и коров. Скотовод¬ство появилось примерно в то же время, что и земледелие. Домашний скот давал людям мясо, молоко, шерсть и кожу.
Земледелие и скотоводство могли возникнуть потому, что у людей уже появился некоторый достаток. Ведь вечно голодный человек не захочет бросать в землю зерна и несколько месяцев ждать урожая. Он просто съест их. Точно так же у него не хватит сил дожидаться, пока прирученный козленок превратится в козу.
Появление земледелия и скотоводства изменило жизнь людей. Охотники, рыболовы и собиратели добы¬вали только то, что было в природе, не отличаясь этим от животных. Земледельцы и скотоводы сами выращивали и создавали то, что потом могли исполь¬зовать в пищу. Они выводили новые сорта растений и новые породы скота. Жизнь человека теперь за-висела не столько от природы, сколько от его собственного труда и умения.