Смысл этой фразы такой: "A разве вы не страстный любитель рамен?"
Слово "рамены" появилось в России не так давно и означает: еда быстрого приготовления (это может быть лапша быстрого приготовления с разными наполнителями или подобная еда, относящаяся к разряду fast food). Сейчас в Москве и других больших городах открываются Рамен Clubs: кафе - рамены (лапшевни), где подаётся различная Японская еда быстрого приготовления.