ну вопервых насчёт птенцов это не всегда так. например у аистообразных (некоторые)малыши(а(я об этих исклячениях) их обычно 2-3) вылупляются раз в день и первый подросший птинец выбрасывает из гнезда другого или убивает
а откладывают яйца по одному потому что у них узкий таз и там может пройти лишь одно яйцо