Макс - это слон.
1. Синтаксический разбор
Подлежащее - Макс, выражено сущ.
Составное именное сказуемое - слон, выражено сущ.
Это - частица, не явл. членом предложения
Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, нераспространенное, полное, не осложнено.
2. Пунктуационный разбор
В конце предложения стоит знак завершения - точка.
Между подлежащим и сказуемым стоит тире, так как они выражены существительными в именительном падеже.