физическим или химическим процессом является получение крахмала из картофеля
и этанола из крахмала?Почему?
Получение крахмала - это физический процесс, тоесть вы вымываете крахмал из картофеля, а получение этанола это процесс химический, тоесть крахмал в картофеле начинает бродить и итоговым продуктом будет этанол.