Для отрыва от стола всего учебника (поступательное движение) требуется минимальная сила F1 = mg
Для отрыва от стола края учебника (вращательное движение ) требуется минимальная сила F2, определяемая равенством моментов приложенных сил относительно оси, совпадающей с противоположным краем книги:
F2*r = mg*(r/2)
Здесь r - расстояние от края до края книги, сила тяжести приложена в середине.
Отсюда имеем:
F2 = mg/2 = F1/2
Итак сила F2 - в 2 раза меньше и обусловлено это различием в производимом воздействии - вращение и поступательное движение.