Имеются ввиду рабы, у которых был дом (участок земли), который они обрабатывали и отдавали часть урожая рабовладельцу.
Поцелуй Иуды - поцелуй, лесть придателя.
Продать за 30 серебрянников - плата за предательство, "дешевое" предательство.
Перейти Рубикон - быть готовым к решительным действиям, сделать бесповоротный шаг.
Жребий брошен - определиться окончательно.