Скорее всего белую розу. Розы в целом это символ Англии, родины писателя. Но он любил рисковать, в политике не придерживался большинства (в войне алой и белой розы можно считать что победила алая). И, не смотря на своё благородство и красоту, вполне мог показать шипы.