Тут несколько вариантов:
грибы субстанция очень полезная и интересная.
Грибы использут:для изготовления соевого соуса,для получения сильного лекарства-антибиотика,а также изготовление сыра,да да есть такие сьедобные сыры благородного вида-рокфор и камамбер.
Есть специальные грибы микроогранизмы,их специальная фирма выращивает-это грибные микроорганизмы которые используют для бытовой химии с целью прочистки стоков.
А те же самые мухоморы в лесу,вроде яд,а не фига,мухоморы используют в народной медицине с целью лечения псориаза,а также других не смертельных болезней.А молочный гриб?Ты наверное знаешь про это,этот грибок очень полезен,он заливается молоком и через какое то время гриб превращает молоко в очень полезную сыворотку для кишечника.А чайный гриб?Он используется для лечения всего организма,только должен разрастись в банке с чаем и он начинает действовать,а когда разрастается,верхушку выкидывают и по новой заливают чаем,и через несколько дней можно смело пить.
Так что грибы используются везде-в медицине,во всем.