А как иначе?:)
В произведении рассказывается о взаимоотношениях двух людей(Моцарта и Сальери). Читая его, мы узнаём и характеры героев, и их судьбу.
Сальери, например, с детства прилежно занимался музыкой, делал всё грамотно и аккуратно, но своя музыка у него получалась не такая душевная, как у Моцарта, который не особо волновался за грамоту, просто Моцарт был одарённым, всё е него получалось легко.
Ну и Сальери затаил в себе обиду.
В общем, не указать хотя бы одного героя в названии было бы просто ну неправильно. Потому что оба лица очень важны