Бактерии по типу питания подразделяются на автотрофов, гетеротрофов и хемотрофов.
Автотрофы живут в воздухе и используют неорганические соединения для построениях органических веществ. Одни из них могут использовать энергию солнечного света (к примеру - цианобактерии), а другие могут использовать энергию неорганических веществ (к таковым относятся серобактерии).
Гетеротрофы живут в бескислородной среде и используют органические соединения для построения органических веществ. Они, в свою очередь, делятся на сапрофитов (извлекают питательные вещества из мёртвых тел) и паразитов (питаются органическими веществами живых тел).
У бактерий есть несколько способов захвата чего-то извне: пиноцитоз и фагоцитоз.
Пиноцитоз это поглощение жидкости, а фагоцитоз - поглощение твёрдых частиц (таким образом ещё вирусы обманывают бактерии, заставляя их поглотить, а потом эти бактериофаги начинают свою деятельности внутри бактерий). В лизосомах происходит переработка веществ под действием ферментов-энзимов.
Грибы все гетеротрофы, то есть используют уже готовые органические вещества (хотя минеральные вещества впитываются из окружающей среды).