Высоких - прил.
1. От дубов (каких?) высоких
2. Н.ф. - высокий
3. Пост.: кач.
4. Непост.: во мн.ч., Р.п.
5. Является определением
Сена - сущ.
1. Нет (чего?) сена
2. Н.ф. - сено
3. Пост.: неодуш., нариц., С.р., 2 скл.
4. Непост.: в ед.ч., Р.п.
5. Является дополнением