По каким свойствам можно отлечить соль от сахара, медь от золота, песок от железа?

Cоль в воде будет проводить электрический ток и будет электролитом,а сахар не будет проводить ток и будет неэлектролитом.Железо магнитом будет притягиваться а песочек нет)А золото в отличие от меди будет реагировать с минеральными кислотами.)