Белки являются одним из важных компонентов пищи. В основе усвоения белков желудочно-кишечном тракте лежит реакция: а)окисления, б) гидролиза,в)этерификации, г)дигидрации
В основе усвоения белков желудочно-кишечном тракте лежит реакция гидролиза
В основе усвоения белков желудочно-кишечном тракте лежит реакция: б)