начнем со второго вопроса
так как примеры для него это и будут решение первого вопроса.
итак. Сложныеэфиры получаются в результате реакции между карбоновыми кислотами и одноатомными спиртами. эта реакция называется реакцие ЭТЕРИФИКАЦИЕЙ (естерифікація)
в общей формуле:
O O
// [ H+] //
R - C + R1OH ------> R - C + H2O
\ спирт \
OH OR1
карбоновая кислота
где R это радикал от кислоты ( кстати...может быть и водородом), а R1 радикал от спирта
ну,а теперь примеры:
масляно-етилового ефiрi наверняка это этиловый эфир масляной кислоты
значит берем масляную кислоту и этанол
O O
// [ H+] //
СН3СН2-СН2- C + С2Н5OH ------> СН3СН2-СН2 - C + H2O
\ этанол \
OH O-С2Н5
масляная кислота этиловый эфир масляной кислоты
теперь разберем пропiоново-пропiлового ефiрi это пропиловый эфир пропионовой кислоты. Значит надо взять пропионовую кислоту и пропанол
O O
// [ H+] //
СН3СН2- C + С3Н7OH ------> СН3СН2 - C + H2O
\ пропанол \
OH O-С3Н7
пропионовая кислота пропиловый эфир пропионовой кислоты