Какое различие между физическими свойствами вареного и сырого яйца ? Каким фактором...

0 голосов
58 просмотров

Какое различие между физическими свойствами вареного и сырого яйца ? Каким фактором вызвано изменение свойств белка вареного яйца?


Биология (349 баллов) | 58 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Фактор однозначно температура
а вот свойства может быть вареное оно твердое, а сырое жидкое состояние

(5.3k баллов)