При вычислении значения выражения нужно числовое значение переменной подставить вместо переменной х. То есть в выражении всюду вместо буквы х писать заданное число.
х=1: -х²-1= -(1²)-1= -1-1=-2
Если бы было задано х= -1, то -х²-1= -(-1)²-1= -1-1= -2 .
( Значение выражения не изменилось только потому, что при возведении в квадрат 1 и (-1) получаем число 1 ).